中華そば「東龍」のラーメン

京都旅日誌vol.2。中華そば「東龍」。肝心のラーメンの写真が無くて申し訳ないんですが、美味かった。

京都に来たならばラーメンをどこかのタイミングで差し込んでいくべき、という宇宙商人のMCカズノリダーの提案が心のどこかにひっかかっていたので、昼飯どきに通りかかったラーメン屋に入店。素っ気ないんだけど、生活感のある店構えと、店員の雰囲気が良い。若干こってりとしていながら、ちぢれ麺に絡み付いたスープは飽きのこない味で、極めつけは煮卵！半熟卵に、スープがしっかりと染み込んでいて、僕の中では半熟煮卵の理屈〜正解がこれで分かりました。美味しかった。

京都のラーメン屋と言えば「高安」だったんですが、町中にいるんだったらこっちでも全然アリ。あの煮卵、また食べたい。

http://tonryu.net/