Cook料理


  • 全ての料理番組の公式サイトがこのようになってくれたらいいのに…と言いたくなるほど、素晴らしく良く出来た番組アーカイブサイト。cookpadとは違う方向で、使えそうなサイトですね。

    日本テレビ美味しいレシピが満載!日本テレビ系列「キユーピー3分クッキング」1963年から続く料理番組。日本テレビ系列「キユーピー3分クッキング」(月~土曜日 11時45分~55分放送)の公式サイト。…

    mcatm2009-12-01 00:222

    Thumb d89f7621ea8993c01f973d1daedc56b5
  • 道新ポケットブックは毎月、北海道新聞を購読していただいている方に、全道各地の販売店から差し上げている北海道新聞のPR誌です。約20年前から発行しており、根強い人気を得ています。これまで料理関係のテーマを中心に健康、レジャー、ガーデニングなど、特に北海道の暮らしに役立つ情報を企画、編集しています。

    というローカルミニコミが、北海道新聞のサイト上にしっかりアーカイブ。
    毎回、ある食材や料理品目をテーマにレシピがけっこう載ってる。(他にまめ知識やティップスも)
    最近、料理を始めたからいいかも。

    でもってアーカイブ方法ですが、雑誌とかのwebアーカイブでありがちなPDFへの直リンクとか、画像エンベッドとかじゃなくて、ちゃんとweb用にリレイアウト/html化されてます。

    えらいなー、北海道新聞。

    ふと思いついたけど、定期刊行物のweb化ってのは色々やられているわけだけど、Flashをビューワにしたものが一般的じゃない?
    紙面のレイアウトそのままにwebで展開出来たり、PDF等のデータを流用しやすく生産性が高いからなんだろうけど、やっぱ文字ものはhtmlの方がユーザーにとっては優しいと思うなあ。

    つまり、DTPデータとか自動組版ソフトとか用にhtml変換プラグインあるいはソフトウェア作れば、出版社とか印刷会社に高く売れんじゃね?

    たぶん主要DTPソフトにはhtmlエクスポート機能はあるだろうけど、テンプレートモジュールみたいな機能はないような気もするし。
    いずれにしても前時代的なhtmlを吐き出すのは目に見えてるから、UIもJavaScript使って少しリッチなものにしたら絶対需要あると思うなあ。

    http://www5.hokkaido-np.co.jp/po

    compuedit2008-08-22 15:28

    Thumb 489ac9d26b261afe0830d7f3cb20b732
  • NHK教育「味楽る!ミミカ」EDテーマ 2曲目。はじめてAKB48と俺が接触した。

    例のアムロちゃんの名曲同様60'sガールズポップ路線で(すっごく表面だけね)、しかも歌詞が「トシちゃんのNINJIN娘」的な好き嫌い直そう系を踏襲したある意味アイドルソングの王道をいく良質なポップソングです。ほんとかな。

    でも大好き。音楽っていいなーやっぱり。

    http://jp.youtube.com/watch?v=77…

    labo2008-07-14 20:55

    Thumb eb5caec53a0326edddc870b0787c87cb
  • この動画をずっと待ってた。

    NHK教育の小学女子狙い撃ち系料理マンガ番組「味楽る!ミミカ」のエンディングテーマです。全体的にFlashアニメっぽいおもしろ構成だったり、料理創作ユニットGOMAを登用していたりとまあ文系小学女子にいい影響を与えるであろう番組なんだけど、いっつもエンディング曲が秀逸で。

    実は俺これではじめてHARCOを知りました。タイトルも「だけ」をつけるだけですごい広がるなーって思って大好き。

    フルバージョンの方をリンクしたよ。

    ニコニコ動画みんな、君だけを待ってる(Full)みんな、君だけを待ってる(Full) 味楽る!ミミカ初代ED。歌・作詞・作曲 HARCO。Tvサイズ→sm3143720。画像はミミカから適当に…

    labo2008-07-14 20:41

    Thumb e2b6f845a03753f1119482cf4f887ccf
  • ジェイミー・オリヴァーの動画。
    ちょっと前までLaLa TVで彼の料理番組をみてたんだわ。
    イギリスでは"Naked Chef"(裸のシェフ)と呼ばれているらしい。
    音楽活動もやっていてちょっと変。
    だけど、いつもおいしそうなものつくってる。
    アイドルなんだろうなあ。

    ● Jamie Oliver公式
    http://www.jamieoliver.com/
    ● Jamie Oliver's Music
    http://www.jamies-music.com/

    あきお2008-04-06 02:282

    Thumb 6da36ae0ffccced2b7176596cb3965f8
  • 料理ネタでいくと昔BSで放送されていたエロ料理家ナイジェラ・ローソンの料理番組。当時、「が、外人てこんなんか。」と衝撃的だった…。これがやたらねっとりした英語なんだわ。

    どうも、外人のこういう適当さに憧れがあるので、面白くてよく見てたなーこの番組。ちなみに少し英語音声を残した日本語吹き替えで放送されていたと思う。どんな料理番組だ。

    私の家にようこそ。うふん。
    軽量カップって何?
    タイミング?適当よ。
    味見はもちろん指で!
    ああん、美味しいわぁ!
    ほら、もうできた簡単?!

    それにしたって、パンプディングなんて牛乳と卵の分量が命みたいな料理なのにこの適当さ。これは美味い訳…。んで最終的にこの人ベットでプディング食ってないか?!

    フライドチキンの回が面白かった覚えがあるんだけどYOUTUBEに無いなー。肉を牛乳に激しくドボンで超適当。

    ・Nigella Lawson公式

    Nigella.comThe home of Nigella online | Nigella LawsonNigella's official site packed with recipes, updates, tips, advice, books and pr…

    http://jp.youtube.com/watch?v=AX…

    komugi2008-04-06 01:52

    Thumb 8749d1b933c0b36ca0aea9529d9a497e
  • マンゴーをさっき食べたのだが。

    どう考えても切り方が間違ってる…と。
    例のアレにならんと。

    検索したらなるほど!!
    明日、チャレンジします。

    ・マンゴーとタイムのコンフィチュールはこうやって作ります。
    果実を活かして

    美味しそうすぎる。
    できそうだなー。

    マンゴーの美味しい切り方−基本編

    komugi2008-04-06 00:172

    Thumb 6f7bf2df4d572f300b736c3803b10064
  • ぐあ…!欲しい!
    (絶対つくらんが)

    <とうふ@すていしょん> 世界初・世界最小のジュール式家庭用豆腐製造器「とうふすていしょん」 誰でも簡単に本格的な手作り豆腐を「とうふすていしょん」は、業務用の性能はそのままにコンパクト化した、世界初・世界最小のジュール式家庭用豆腐製造器。あつあつの本格豆腐が約12分で出来上がります。…

    komugi2007-07-13 10:162

    Thumb d58514216b4915384531567100959cea
  • 素人とプロを比較し「やっぱり盛り付けで変わるわねぇ」というオチにもっていきたかったのだろうが、素人の方がまだマシだった。これが台本通りなら企画者の意図がわからない。おそらくキャシィ塚本リスペクトな板さんのアドリブ(もしくはテロ)だったに違いない。改めて生放送は怖いと思った。(from なんでかフラメンコ)

    はてなダイアリー

    mcatm2007-04-21 12:531

    Thumb cc9ff9f52337fe28ec8c5c159c38ce81
  • またこんなもんが!もー!作ってみたいです!

    MetLog:生八橋をレンジで作る

    mcatm2007-04-10 22:214

    Thumb 49a3e5fbdac7548915b27844a1f96203